制作巧克力甜点的五大理由
Le chocolat a des vertus antidéprime.
抗抑郁症
Le chocolat contient de la théobromine, qui exerce une action stimulante sur le système nerveux, et de la sérotonine, un médiateur chimique employé en pharmacologie comme antidépresseur. Il renferme aussi des oligoéléments comme le magnésium, qui a un effet régulateur sur le système nerveux.
巧克力富含可可碱,这是一种有利于刺激神经系统的物质,同时它还含有一种在药理学中被用作抗抑郁药的化学介质——血清素。此外,巧克力中的微量元素,例如镁,也是神经系统有效的调节器。
Le chocolat prévient l'hypertension
预防高血压
Grâce à sa richesse en flavonoïdes, le chocolat noir ferait en effet baisser la tension artérielle de façon significative et aiderait à conserver une pression sanguine stable. De plus, le chocolat noir permettrait également d'empêcher l'apparition du diabète.
由于富含的大量类黄酮,黑巧克力可以有效帮助降低高血压并且使血压维持平稳。再者,黑巧克力同样可以预防糖尿病的发病。
Le chocolat est riche en minéraux
富含矿物质
Le chocolat permet de faire le plein de minéraux tels que le magnésium, le phosphore mais aussi le potassium, le fer, le zinc, ou encore de vitamines, notamment du groupe B.
巧克力中的矿物质及其丰富,富含镁、磷、钾、铁、锌,另外还有维生素,尤其是B族维生素。
Le chocolat protège le cœur
保护心脏
Les flavonoïdes contenus dans le cacao et dans le chocolat noir jouent un rôle bénéfiquedans la protection des maladies cardio-vasculaires.
可可粉和黑巧克力中所含的类黄酮在保护心血管类疾病中有显著的作用。
Quel chocolat choisir ?
如何选择巧克力呢?
En principe, le chocolat se compose de sucre, de cacao (au moins 35 %) et d'arômes (vanille), plus du lait dans sa version lactée. Mais les fabricants sont aussi autorisés à introduire, en plus du beurre de cacao, d'autres matières grasses végétales (MGV), à raison de 5 % maximum du poids total. Il peut s'agir d'huiles de palme, de karité, de noyau de mangue. Ce chocolat a moins de goût et d'arôme que la version classique. Moins riche en cacao, il contient aussi de moindres quantités de magnésium et d'autres oligo-éléments.
巧克力基本上是由糖份、(至少35%的)可可、(香草)香料,加上牛奶所构成的。但制造商通常会加入除此以外的可可奶油和一些其他植物脂质物质,比例按照最多为总重量的5%。这种巧克力相对于传统巧克力而言拥有更少的甜度口感和香味。所含的可可粉的量较少,同样,这种巧克力也含有较少量的镁和其他微量元素。
Le chocolat noir est riche en cuivre : 100 g suffisent à couvrir 22 % des apports journaliers recommandés. Il contient aussi du magnésium (112 mg par tablette) et du fer. Le chocolat au lait renferme quatre fois plus de calcium et du phosphore. Quant au chocolat blanc, c'est plutôt une friandise, bien qu'il apporte du calcium.
黑巧克力富含大量的铜:100克的巧克力中22%的铜含量就可以满足人体的每日所需。它还含有镁(每板含有112毫克),和铁。牛奶巧克力所含的钙和磷是其余巧克力的四倍。而白巧克力,虽然它也含有钙,但却更像一款小甜点。
-
备考法语口语的资料分享
法语作为一门世界性语言,在各行各业都有着广泛的应用。而学习法语口语也是在实际应用中不可或缺的技能。下面就为大家介绍一些备考法语口语的资料,一起来看看吧。1.雅思口语素材雅思口语是出国留学的必修科目之一,其中包含了大量的口语素材,对于备考法语口语同样有...
-
法语学习如何入门的方法
因为法语有自己的节奏、重音、发音和语调,所以要花很长时间才能表达这种感觉。建议多听法语歌曲,多看法语原版电影,培养自己的语感,熟悉法语的节奏和重音。下面是法语学习如何入门的方法,一起来看看。1.进行跟读练习根据自己的记忆或音标盲目地练习发音不是一个好办...
-
日常生活常用法语学习句子
对于刚入门学习法语的同学来说,基本的日常用语是非常关键的,只有从日常生活中的用语学习起来,大家的记忆才会更深刻。今天我们为大家整理了日常生活常用法语学习句子,一起来了解一下吧。那些日常生活常用法语学习句子1、Tueslibrecesoir?你今天晚上有空吗?2、Qu’e...
-
如何有效备考法语写作
学习一门语言,阅读和听力是非常重要的技能,但是写作能力也同样重要。在学习法语时,如果想要提高自己的写作能力,以下是我总结的一些备考建议,希望大家可以采纳。1、掌握基本语法知识法语的语法规则相比于英语更为复杂,尤其是在表达过去和将来时态的时候。所以在写作...