斯洛文尼亚冷知识: 椴树与椴树蜜
椴树 Linden tree 是斯洛文尼亚境内标志性的一种树,可以说是这个国家的一大符号。
开花的椴树。图片来源:图虫创意
这种树能活很长时间,而且能长得很大,斯洛文尼亚境内最老的一颗椴树已经700多岁了。
The tree can survive centuries and it represents love, friendship, and loyalty in Slovenia. The oldest linden tree is in Slovenia is actually older than Modern Europe itself. The Najevnik Linden tree in the Slovenia’s Koroška region is 700 years old and has a circumference of 10 meters (over 30 feet). Local lore has it that the Najevnik Linden tree was planted by Turks atop a massive loot of treasure, so they can collect it later.
这种树可以存活上百年,在斯洛文尼亚它代表着爱、友谊和忠诚。现代的欧洲都没有斯洛文尼亚最古老的椴树存在的时间长。位于斯洛文尼亚克洛斯卡地区的那杰维尼克椴树有700年的历史了,其周长为10米(30多英尺)。当地有一个传说称,土耳其人把那杰维尼克椴树种在一个巨大的宝藏之上,以便日后收取。
而且椴树也是一种酿蜜用的常用树种,用椴树花酿出的蜂蜜颜色比较深,风味也比较特别。
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除了带有普通蜂蜜都有的甜味,还会有一点清苦的基调,而且散发着明显的木香,很多人形容它清爽提神。
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